油脂設(shè)備廠家提示把毛油精煉成健康食用油必需使用酸煉脫膠
作者：管理員
發(fā)布時間：2018-06-21
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企鵝工程師介紹：在有的油脂中，含非水化磷脂是正常情況的2-3倍。其中β﹣磷脂可以用堿或者酸處理去掉，而磷脂金屬復(fù)合物，必需用酸處理方可去掉。要把毛油精煉成級食用油，或者把含膠質(zhì)較多的毛油（如豆油、菜籽油、玉米油等）精煉成低膠質(zhì)油，以適應(yīng)后續(xù)加工的需要，因此必需使用酸煉脫膠。http://www.zghunan.cn/
